. AND READY

. AND READY（ドットアンドレディ）の薬院ベースは、福岡市中央区薬院にあるカフェです。所在地は薬院1丁目のBUZZHAUS1階で、西鉄薬院駅と地下鉄薬院大通駅から徒歩で訪れられます。朝食、ランチ、おやつなど、時間帯に合わせた使い方ができる本店です。天神のワンビルにある同名のテイクアウト専門店とは場所もメニューも異なるため、待ち合わせの際は「薬院ベース」と伝えると分かりやすくなります。 店内は24席、屋外は8席と案内されています。食事にはトーストセットやホットサンド、クラブハウスサンド、パワーサラダなどがあり、パンを中心に食べたい日にも、野菜を組み合わせたい日にも選択肢があります。カフェメニューの一部は公式サイトで確認できるので、一緒に行く人と食べたいものを見てから予定を立てるのもよさそうです。 代表的なメニューの一つが、2015年の開業以来続くアサイーボウルです。薬院ベースのオリジナルレシピで、別店舗の持ち歩き用の商品とは区別されています。アサイーボウルとトロピカルボウルに使うグラノーラは、FRUCTUSに別注したもの。オーツ麦にココナッツを合わせ、シナモンの風味を加えています。果物やボウルの中身だけでなく、添えられるグラノーラにも店ならではの組み合わせが表れています。 焼き菓子で目を向けたいのがレモンケーキです。公式の商品紹介では、生地にも表面のアイシングにもレモンを使い、一つずつ手作りすると説明されています。しっとりした生地にレモンの酸味を合わせたお菓子で、コーヒーや紅茶と組み合わせたいときの候補になります。オンラインストアでも扱っているため、店で知った味を後日取り寄せる楽しみ方もできます。 いちごケーキは、あまおうのジャムを加えた生地に、ストロベリーチョコのコーティングを合わせた焼き菓子。福岡県産の小麦といちごを使い、ホワイトチョコや乾燥したベリーで仕上げると紹介されています。レモンケーキと並べて選べるほか、カフェのメニューにはレモンバスクチーズケーキ、ガトーショコラ、クロッフルなども掲載されており、その日に食べたい甘さから選べます。 飲み物は、コーヒーやカフェオレに加え、フルーツティー、特製ジンジャーエール、スムージーなども用意されています。ブランドが展開する瓶入りの「TENJIN TEA SODA」は、八女の和紅茶にアールグレイを組み合わせ、友桝飲料と共同開発したもの。カフェで親しまれていたティーソーダを持ち歩ける形にした商品で、お茶の香りと炭酸を楽しみたいときに気になる選択肢です。 店の味を自宅でも楽しみたい場合は、公式オンラインストアで焼き菓子や別注グラノーラを探せます。グラノーラは大きさの違う袋があり、ヨーグルトやお菓子に合わせる用途も紹介されています。菓子は商品によって配送方法や日持ちが異なるため、手土産や贈り物にする際は、渡す日から逆算して選ぶのがおすすめです。オンラインの商品構成と店頭の在庫が同じとは限らないので、来店購入を希望する品は先に確認してください。 まとまった数の贈り物には、通常の店頭購入とは別に大口・法人注文の案内があります。レモンケーキ、いちごケーキ、サブレなどから用途に応じて相談でき、ロゴシール、メッセージカード、熨斗、詰め合わせ内容の変更も相談対象です。イベントで配るお菓子や仕事先への手土産など、必要数が決まっている場合は、数量、受取希望日、包装の希望をまとめて問い合わせると具体的に話を進められます。 複数人の企画には、カフェスペースの一部または全体を貸し切るサービスも案内されています。パーティー、ワークショップ、展示会などの用途が紹介され、食事や飲み物は人数と目的に応じて相談する形です。また、外部の会場へ届けるケータリングも扱っています。いずれも普段のカフェ利用とは別の手配になるため、利用範囲、日時、人数、希望内容を伝えて条件を確認してください。 薬院ベースを起点に街を走り、アサイーボウルを楽しむランニングイベントの案内もあります。参加には事前の申し込みが必要で、開催日などは公式Instagramで告知されます。カフェの席を利用することとイベントへの参加は別なので、興味がある場合は、その回の案内を読んでから申し込んでください。 朝から営業する店ですが、昼と夜で営業区分があり、休みの条件にも違いがあります。来店前は、希望する時間帯の営業状況とメニューを確認しておくと安心です。掲載品は変更や売り切れがあるため、アサイーボウルや焼き菓子など目的の品がある日は、最新のお知らせも合わせてチェックしてみてください。