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Atelier LaLaは、恵比寿ガーデンプレイスのセンタープラザ地下1階にあるレストランです。住所は東京都渋谷区恵比寿4-20-7。ランチ、カフェ、ディナーを時間帯ごとに提供し、通常の席数は店内76席とテラス16席の計92席です。施設の駐車場があり、併設のRACINES DONUT & ICE CREAMではレストランのオリジナルドレッシングも販売しています。 公式写真の客席には、大きな共用テーブル、小ぶりなテーブルと椅子、壁沿いのベンチ状の席が写っています。天井にはスポットライトと吊り下げ照明があり、食器やボトルを並べた棚、店内に飾られた絵も見られます。貸切用の平面図では、長いテーブルを囲む席と、数人ずつ向かい合う卓、屋外側のテラス席が分けて描かれています。 平日ランチのメニューには、根菜やハーブ、葉野菜、果物を使う季節のリースサラダがあります。自家製ブレッドとコーヒーまたは紅茶が付き、ドレッシングは淡路新玉ねぎと有機大葉、または亜麻仁オイル入りタヒニの二種類から選べます。パスタランチにもサラダとコーヒーまたは紅茶が付き、中盛120g・大盛150gへの変更は無料。スープやドルチェは、それぞれ追加500円の案内です。昼の席は90分制で、小学生以上は一人一品以上の食事注文が必要です。 ランチコースは税込3,000円のカジュアルと、税込4,000円のプレミアムを用意しています。カジュアルは前菜、スープ、選べるパスタ、ドルチェの構成。プレミアムは前菜とスープに肉料理、パスタ、ドルチェを組み合わせ、どちらもコーヒーか紅茶が付きます。掲載されている料理は仕入れにより変更されるため、季節の食材を使うコースとして案内されています。 平日カフェのメニューでは、バターミルクとリコッタチーズを使ったパンケーキ、全粒粉入りのワッフル、ブリオッシュのフレンチトースト、ベニエを提供しています。これらにはコーヒーか紅茶が付きます。パンケーキにはプレーンとブルーベリー、ワッフルにはクラシックとベーコンエッグがあり、甘いものだけでなく食事寄りの組み合わせも選べます。セットの飲み物は追加料金でデカフェやカフェラテ、ハーブティーなどへ変更できます。 夜はアラカルトのほか、税込4,800円のプリフィックスコースと税込6,800円のおもてなしLaLaコースがあります。プリフィックスは前菜、メイン、パスタを各候補から選ぶ形式で、一部の料理には追加料金が設定されています。おもてなしコースは季節のアミューズから冷菜、温菜、肉料理、パスタ、ドルチェへ進み、コーヒーか紅茶で締める構成です。ディナーの席のみ予約は二時間制で、小学生以上は料理一品とドリンク一杯以上の注文が条件になっています。 イベントやセミナー、プレス発表会などに向けた貸切パーティープランもあります。貸切時の案内は着席最大68名、テラス最大18名、立食最大100名で、通常営業の席数とは別の設定です。ビュッフェは一人税込8,000円から。最低保証料金の目安は平日40万円から、土日祝50万円からで、時期や曜日、貸切時間によって変わります。パーティー二時間に、その前後各30分の準備・退出を加えた計三時間が基本枠です。 貸切料理の例には、生ハムとサラミ、ジャムとクリームチーズのブルスケッタ、鮮魚と季節野菜のセビーチェ、山形豚のローストポーク、ペンネやリガトーニ、ガトーショコラなどがあります。前菜からメイン、パスタ、デザートまでをビュッフェで提供し、仕入れと予算によって内容が変わる方式です。追加オプションとして、RACINES DONUTを専用スタンドに並べるドーナツスタンドも紹介されています。 パーティーの飲み物は90分のフリーフローで、終了15分前がラストオーダーです。例としてビール、スパークリング・白・赤のワイン、ハイボール、レモンサワー、ミモザ、カクテル20種類を掲載し、予算に応じた内容変更も相談できます。無料設備には無線マイク二本と音響があり、音源はCD、パソコン、iPhoneから接続可能とされています。貸切の相談は電話またはメールで受け付けています。 一般の食事予約は公式サイトからTableCheckへ進めます。九名以上は電話での受付です。テラス予約は悪天候や当日の予約状況で希望どおりに利用できない場合があります。犬同伴の案内はテラス席のみです。ベビーチェアは備えていません。ランチは11~14時、カフェは14~16時30分、ディナーは18~22時で、カフェのラストオーダーは16時、夜は21時。休業日は施設の休館日に準じる不定休です。
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