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CAFÉ de ROMAN 藻岩店は、札幌市南区藻岩下2-2-47、藻岩山の麓にあるカフェです。コーヒーや紅茶とケーキを楽しむ利用に加え、食事メニュー、スイーツの持ち帰り、焼き菓子のギフトも扱っています。大きな窓から季節ごとの景色を眺められる客席と、子ども連れでも利用できる小上がり席を紹介しています。 客席の写真では、濃い色の木目の床に、木製の枠と黒いクッションを組み合わせた椅子、四角いテーブルを配しています。窓際には青みのある椅子を置き、中央の席とは異なる色合いにまとめています。天井には黒い梁やトラス状の骨組みが見え、その間に小さな照明を設けています。小上がりは明るい木の床で、低いテーブルと座椅子があり、二方向の窓から外の木々が見える構成です。 出入口の近くには、ガラスのケーキショーケースとカウンターがあります。カウンターまわりは白いタイルと濃い木目を合わせた仕上げです。店頭の焼き菓子棚には個包装の菓子や箱入りの商品を並べ、季節に合わせたギフトも販売しています。焼き菓子などのギフトは発送にも対応し、店頭スタッフに依頼できると案内しています。 公式サイトが公開する二〇二五年版のメニューでは、注文ごとに豆を挽き、一杯ずつハンドドリップで淹れるコーヒーを紹介しています。「ろまんブレンド・マイルド」はエチオピア産モカをベースにしたもの、「ストロング」はマンデリンをベースにした深煎りです。カフェインレスのブレンドもあり、こちらはコロンビアとグアテマラ産の豆をベースとしています。三つのブレンドを、豆の構成や焙煎の違いとともに選べる内容です。 カフェラテはエスプレッソと美瑛牛乳を使い、温かいものとアイスの両方を掲載しています。キャラメルラテ、ヘーゼルナッツラテにもホットとアイスがあります。紅茶はアールグレイ、アッサム、セイロンに加え、フルーツの香りを付けたブレンドやアップルローズティーを紹介しています。冷たい紅茶には、アールグレイを使うアイスティーのほか、ピーチ、アップル、ラズベリーのフレーバーがあります。 フレーバーティーのうち、ニナスブレンドはセイロンにブラッドオレンジ、ピーチ、チェリー、ストロベリーの香りを合わせたものです。アップルローズティーは、りんごとバラの花びらで香りを付ける内容として掲載しています。ソフトドリンクにはオレンジジュース、アップルジュース、コーラ、ジンジャーエール、黒ウーロン茶があり、子ども向けのオレンジ・アップルのメニューも設けています。 食事の「ケーキ屋さんのチキンカレー」は、トマト、アーモンド、生クリーム、カカオ、りんごなど、菓子作りでも使う素材を組み合わせたオリジナルカレーです。「特製ナポリタン」は店のトマトソースで作るメニューとして紹介しています。食事欄には十歳以下の子ども向けにハーフサイズを用意できる旨も記載しています。野菜の副菜は仕入れに応じて変更する場合があります。 ランチセットは十一時から十四時の提供として掲載しています。食事とサラダ、選べるドリンク一杯に、ケーキを合わせるセット、チョコモンアフォガードを合わせるセット、パフェを合わせるセットの三種類です。食事とデザートを一緒に注文する内容を、選ぶデザート別に分けています。ケーキやデザート、食事の単品注文にも追加料金でドリンクを付けられ、飲み物のおかわりにも別の料金設定があります。 チョコモンアフォガードは、チョコモンブランをイメージした店のオリジナルデザートです。ショコラテリーヌにバニラアイス、生クリーム、クランブルなどを重ね、薄いビターチョコで覆い、温かいチョコレートソースをかける構成を紹介しています。冷たいアイスやテリーヌと、温かいソースを組み合わせて食べる仕立てです。 ほかのデザートには、エスプレッソとブランデーが香るティラミスパフェ、店のチョコレートを使うチョコバナナパフェがあります。コーヒーゼリーアイスは、コーヒーゼリーとバニラアイスにチュイルを添えたものです。アイスクリームはバニラ、塩ミルク、チョコレート、ピスタチオ、コーヒーを掲載しています。料理やケーキの種類は予告なく変わる場合があると公式サイトで案内しています。 営業時間は十一時から十七時、ラストオーダーは十六時で、水曜定休です。駐車場は店舗前のほか、徒歩約一分の場所に十台分のエリアがありますが、駐車枠の予約はできません。バスは「南34条西11丁目」停留所から徒歩約十分、タクシーは地下鉄南北線の真駒内駅から約十分と案内しています。地下鉄や市電の最寄り駅から歩く場合は三十分以上かかる立地です。
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⌖ 北海道 札幌市南区