ギャラリー有田

ギャラリー有田は、佐賀県有田町で、食事とやきものの両方を楽しめるカフェレストランです。店内には有田焼をはじめとする肥前窯業圏のコーヒーカップが数多く並び、器のセレクトショップも併設されています。地元の食材を使う料理を産地の器で味わい、そのまま日常使いや贈り物の器を探せる場所です。 創業は1986年。当初は約20席の喫茶店とやきものの店で、コーヒーカップのコレクションも300客からの出発でした。食事の内容や店の広さを少しずつ充実させ、現在は2,500客以上のカップを紹介しています。喫茶とギャラリーを組み合わせ、訪れた人が有田に関心を持つきっかけをつくるという考えが、店の歩みの中にあります。 カップは有田、波佐見、伊万里、嬉野などのものを中心に収集され、高価な品や、今では製造されていないものも含まれています。壁面のコレクションから好みのカップを選び、その器でコーヒーを飲めるのが特徴です。展示品を眺めるだけで終わらず、実際に使って形や絵柄を身近に感じられるようにしています。 食事には、佐賀県産の伊万里牛やありたどり、有田名物のごどうふを使ったメニューが揃います。「肥前陶楽膳」は、これら地元の食材を一つの御膳にまとめた内容です。「伊万里牛煮込みハンバーグ膳」は伊万里牛を100％使用するハンバーグをソースで煮込んだもの。盛り付けにも有田焼を中心とした器を用い、料理と器を一緒に味わう構成になっています。 限定食として案内される「有田焼五膳」は、ありたどりを五つの異なる調理法で楽しむご当地料理です。ごどうふを主役にした御膳のほか、米粉を使って揚げるありたどりの塩唐揚げ膳もあります。さらに、伊万里牛のカレーに卵とチーズを合わせた焼カレーなど、御膳とは違った形で地元の味を取り入れる料理も紹介されています。 カリーメニューには、ありたどりのチキンレッグを丸ごと一本使ったスープカレー、自家製の豚角煮を合わせたもの、野菜を中心にしたものがあります。いずれも野菜を取り入れた内容で、主役となる具材を選べます。 甘味にもごどうふを取り入れています。黒蜜きなこのパフェや、果物と合わせた特製パフェのほか、ティーカップに入った小さなパフェを用意。米粉を使うベイクドチーズケーキやガトーショコラでは、ホイップにもごどうふを使用しています。季節の品や限定料理の提供状況は変わるため、当日のメニューから選ぶ形です。 席は開放的なホール席のほか、半個室や完全個室も設けています。団体向けには最大34名のホール席と大型バスの駐車スペースがあり、旅行での食事にも対応。団体用の特別メニューは8名から、昼の時間帯に受け付けています。ありたどりのチキンステーキや伊万里牛のステーキを中心にした御膳が例として示され、料理の内容は季節によって変わります。団体御膳には、ごどうふや季節の天ぷら、小鉢、ご飯、味噌汁、デザートと飲み物を組み合わせています。添乗員やバス運転手の食事を参加者とは別に用意することや、別席にすることも相談できます。 併設の有田焼セレクトショップでは、大小さまざまな日常の食器から贈答品まで扱っています。器選びに迷ったときには、用途や予算を伝えてスタッフに相談できます。陶磁器のほか、小物、漆器、台所まわりの品、佐賀県の土産品も紹介しており、食事の前後に買い物を組み合わせられます。オンラインショップも設け、産地の器を店外へ届ける取り組みを続けています。 所在地は佐賀県西松浦郡有田町本町乙3057で、JR佐世保線と松浦鉄道の有田駅から徒歩約5分。車では波佐見有田インターチェンジから約10分の案内です。営業時間は11時から17時で、不定休。飲食部門と有田焼ショップにはそれぞれ問い合わせ先が設けられ、食事の相談と器の相談を内容に合わせて行えます。