こんにゃくパーク

こんにゃくパークは、群馬県甘楽町小幡にある、こんにゃくの工場見学、料理の試食、手作り体験を組み合わせた施設です。無料の見学とバイキングに加え、有料・予約制の体験キッチン、おみやげコーナーでの詰め放題を用意しています。富岡インターから車で約十分、上州福島駅から車で約五分の案内で、友人同士や家族で製造の見学と制作を同じ場所で楽しめます。 工場見学の対象は、板こんにゃく、しらたき、ゼリーの三つの製造ラインです。窓から実際の製造の様子を見られるほか、近くで見ないと分かりにくい機械の動きも、工程ごとの映像で紹介しています。館内のパネルには、こんにゃくの歴史や雑学を掲載しています。稼働するのは月曜〜金曜で、土日は原則として工場が動いていません。さらにゼリーのラインは製造量の調整があり、九月〜二月には稼働しない日もあります。 無料バイキングは、こんにゃくを使った田楽、アヒージョ、ラーメン、こんにゃく粉入りのスイーツなど、約十五種類を試食する内容です。普通の板こんにゃくを食べるだけではなく、料理やデザートへの使い方を紹介するコーナーになっています。団体バスで来園して工場見学やバイキングを利用する場合は、前日の十三時までの予約が必要です。個人で参加する有料の手作り体験とは、別の受付条件です。 二〇二六年十月三十一日までの「手作りこんにゃくゼリーフルーツ体験コース」は、フルーツを入れたオリジナルのゼリーを作り、完成品を持ち帰る内容です。所要時間は三十分で、中学生以上は一人税込1,320円、小学生は税込880円です。開始時刻は九時三十分、十時三十分、十一時三十分、十三時三十分、十四時三十分、十五時三十分、十六時三十分の七つを掲載しています。 同じく十月三十一日までの「こんにゃくカラーマジック体験コース」は、白こんにゃくと野菜を使う三十分の体験です。体験後はカラフルなこんにゃくを持ち帰れます。料金は中学生以上が一人税込1,100円、小学生が税込770円で、ゼリーフルーツ体験と同じ七つの開始時刻があります。色の変化を取り入れた体験として、こんにゃく粉から生地を作るコースとは別に設けています。 「手作りこんにゃく体験コース」は、こんにゃく粉から作り始め、丸形や四角形など好みの形にする六十分の体験です。できたてを味わい、作ったものはすべて持ち帰れます。十月三十一日までの料金は、中学生以上が一人税込1,430円、小学生が税込990円です。開始は九時三十分からの枠を設け、最終は十五時三十分となっています。三十分の二コースとは、所要時間と最終開始時刻が異なります。 十一月一日以降の公式案内は、体験日に応じた三段階の料金に変わります。こんにゃくゼリー手作りコースは、中学生以上が一人税込1,300〜1,800円、小学生が税込900〜1,400円です。こんにゃく手作りコースは、中学生以上が一人税込1,400〜1,900円、小学生が税込1,000〜1,500円となります。通常の平日、土日祝や学校の長期休暇、ゴールデンウィーク・お盆・年末年始などで区分され、複数期間が重なる日は高い区分を優先する方式です。 手作り体験は完全予約制で、前日の十三時が申込みの締切です。当日予約は受け付けていません。小学一年生以上を対象とし、二人以上からの予約で、一人だけの予約はできません。体験キッチンに入れるのは予約した人数のみで、未就学児は保護者と一緒でも入室できません。参加時はマスク着用が必須で、代金は当日に現地で支払います。施設全体の来園条件ではなく、体験キッチンへの参加条件として案内しています。 体験参加者には、こんにゃくバイキングの行列に並ばず利用できる「バイキングファストパス」の特典があります。適用されるのは体験した本人だけでなく、その人を含む同じグループ全員です。特典は支払い時に渡し、体験当日中なら利用するタイミングを選べます。制作の前後に食事を組み合わせたい場合にも、受取り時期と利用できる日が明確に示されています。 おみやげコーナーでは、「こんにゃく詰め放題」と「こんにゃくゼリー詰め放題」を有料で毎日開催しています。こんにゃくは定番商品など、ゼリーは飲むゼリーやミニゼリーのいろいろな味を対象にしていますが、入る商品の内容は開催日によって異なります。袋を破ったり、袋から商品がこぼれたりしない範囲で詰めるルールです。参加料金はこの紹介ページには示されていないため、買い物の際に確認する内容になります。 営業案内は平日・土日祝とも九時〜十八時で、最終受付は十七時です。公式カレンダーには開園日と工場の休みを分けて表示しています。駐車場は無料で、第一〜第七駐車場を案内し、混雑する休日や大型連休、夏休みなどには周辺の駐車場を順次開設する方式です。入口が変更されており、旧こんにゃく博物館の入口と間違えないよう注意を呼びかけています。園の営業時間だけでなく、体験の予約締切や工場稼働日を合わせて確かめて訪れたい場所です。