Rest-Cafe ＆Gallery H2

レストランH2は、愛媛県大洲市東若宮にある、地元の食材を生かした料理を楽しめるお店です。愛媛の海・山・川が育む食材を取り入れ、大切な人と食卓を囲む時間を大事にしています。日替わりのランチプレートをはじめ、サザエを使う料理、ピッツァ、卵の風味を生かしたデザートまでそろい、普段の昼食にも、食後の甘いものを楽しみたい日にも候補にしたい一軒です。 ランチの中心は、1日30食限定の日替わりランチプレート。プチデザートとドリンクが付くため、料理から食後の一杯までをまとめて楽しめます。食事だけで切り上げず、甘いものも少し味わいたい方にうれしい組み合わせです。内容が日替わりなので、毎回同じ料理を目当てにするよりも、その日に用意される一皿を楽しみに訪れる食事に向いています。 日替わり料理の幅を知りたいときは、公式サイトのランチ写真が参考になります。過去には、挽肉とじゃが芋のオムレツ、鶏肉と野菜の炒め物、ハンバーグ、タルタルソースを添えたささみフライなどが紹介されています。肉や野菜の使い方、盛り付けを見ながらお店の料理の雰囲気をつかめますが、これらは過去の提供例です。当日の料理を知りたい場合は、お店に確認してください。 単品料理では、地元のサザエを使うブルゴーニュ風のつぼ焼きが目を引きます。ニンニクとパセリを合わせたバターを詰めて焼く仕立てで、添えられたガーリックトーストにその風味を含ませて味わう一皿。魚介を洋風に楽しみたい方や、プレート料理とは違う味を選びたい方に気になるメニューです。 ナポリ風ピッツァは、モッツァレラチーズ、トマト、バジルを合わせたシンプルな構成。厚みのある生地の、表面の香ばしさと中のふんわりした食感が特徴として紹介されています。また、愛媛県産の鶏肉を使った唐揚げもあり、醤油をベースにした味付けにレモンを添える一品です。魚介、ピッツァ、鶏料理と、食べたいものに合わせて単品メニューを見比べられます。 デザートでは、「極み卵」を使ったクレームブリュレをお店がおすすめしています。表面の砂糖を焦がした歯触りと、内側のなめらかさの違いが楽しみどころ。ほかに、苺とバニラのアイスに、苺を凍らせたシャーベットを組み合わせたストロベリーパフェも紹介されています。卵のコクを味わうものと、苺を使った冷たいものから、食後の気分に合う一品を探せます。 コーヒーの「媛の薫」にも、愛媛とのつながりがあります。県内で作られた炭を使って焙煎され、香ばしい風味とほどよい酸味を備えた一杯です。食材だけでなく、飲み物にも地域のものが取り入れられている点はH2らしいところ。料理やデザートを選ぶ際に、コーヒーの特徴にも目を向けてみてください。 来店にあたっては、席数が限られるため電話での予約がすすめられています。完全予約制ではありませんが、希望する日に食事をしたい場合は、先に空席を確認すると予定を立てやすくなります。予約の窓口は0893-25-1181。お店は営業日の8時から17時まで電話予約を受け付け、当日予約は早めの連絡を案内しています。 所在地は愛媛県大洲市東若宮3-2。公式の道案内では、イエローハットと明屋書店がある交差点を北に入り、約50メートル進んだ右手とされています。駐車場に加えて第二駐車場も案内されているので、車で訪れる際の参考になります。どこに停めるか迷う場合は、現地の案内を確認してから駐車すると安心です。 現在の店舗案内ではランチタイムのみの営業で、営業時間は11時から15時30分、休みは不定休です。営業日の予定は公式サイトのカレンダーやお知らせ、Instagramで確認できます。臨時の変更が生じる場合もあるため、日程を決める際は最新情報を確かめてください。提供内容や価格は、来店時のお店の案内をご確認ください。