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高千穂牧場は、宮崎県都城市吉之元町、霧島連山のふもとにある観光牧場です。牛や羊などを見学する場所と、乳製品の手作り体験、乳しぼり、乗馬、飲食施設を備えています。入場と駐車は無料で、通常の営業時間は九時〜十七時。普通車1,020台、大型バス20台分の駐車場があります。 アイスクリーム作りは、材料を混ぜ、削り、冷やす作業を自分の手で進める約四十分の体験です。通常は土日祝の十時三十分開始、最大十名、一人1,300円で、支払いは現金です。三日前までに電話で予約し、当日は十時までに総合案内所で受付を済ませます。できたアイスは持ち帰れず、場内で早めに食べる条件です。 バター作りは、ミルクを振って固めていく体験で、一人800円、現金払いです。通常は土日祝の十四時三十分開始、定員十名で、三日前までの電話予約と、当日十四時までの受付が必要です。持帰り用の保冷袋が付きます。アイスとバターの両体験とも、小学校低学年以下の子どもには手助けが必要な場合があるため、大人も一緒に参加するよう案内しています。 乳しぼりは日曜、祝日、第2・第4土曜日に実施する案内です。総合案内所で整理券を受け取り、先着三十名が参加できます。料金は一人500円の現金払いで、ソフトクリームのみを対象にした引換券が付きます。午前は十一時受付締切・十一時三十分開始、午後は十三時三十分締切・十四時開始で、説明のため開始十分前までに会場へ向かいます。雨の日も実施できる体験コーナーです。 乗馬は土日祝の十一時〜十五時で、予約は不要です。羊ヶ丘展望台の手前にあるコーナーの券売機で、現金でチケットを購入します。引き馬は約七十メートルのショートが1,500円、約二百五十メートルのロングが3,000円で、四歳から参加できます。800円の撮影コースは三歳からが対象です。スカートやヒールでは参加できず、馬の休憩時間や天候による中止があります。 現在の体験予約ページは、ウェブサイトでの受付を当面停止し、電話での申込みを求めています。アイス・バター作りは当日の受付締切までに連絡がない場合、自動キャンセルとなる案内です。また、ソーセージ作りは現在休止中と明記しています。掲載されている体験をすべて毎日利用できるわけではありません。 「動物ふれあいランド」はゲートを入ってすぐの場所にあり、羊、ヤギ、ウサギがいると紹介されています。牧場の羊には顔の白いコリデール種と、顔の黒いサフォーク種がいます。動物用のおやつは一個200円で販売し、羊には直接手渡し、ヤギには金網越しに与える方法を案内しています。別に芝生の「ふれあい広場」も設けています。 牛舎ではジャージー、ガーンジー、ホルスタインの三種の牛を紹介しています。放牧場は、搾乳する牛、出産前の牛、育成牛の三か所に分かれています。育成牛舎で過ごすのは生後四か月〜二十か月の牛。搾乳室やめん羊舎に加え、牛乳が商品になるまでの様子を見る工場見学も公式に掲載しています。乳しぼりに参加する体験と、牛舎や製造工程を見る見学は別の内容です。 食事処の「まきばのレストラン」は240席で、十時三十分〜十六時三十分、ラストオーダーは十五時三十分です。ジンギスカン鍋セットは一人税込2,300円で、二名分から注文できます。国産牛ステーキランチは2,330円、宮崎県産黒毛和牛のセットは4,780円。焼肉以外にもミルクカレーや焦がしバターチキンカレー各1,230円、お子様ランチ600円などがあり、店内メニューは税込で表示しています。 屋根付きテラスのあるフードコートは、九時〜十七時の営業です。宮崎県産牛を使ったサイコロステーキは税込800円、国産モッツァレラチーズを使ったピザはホール1,400円。ハーフサイズのピザ750円や、きつねうどん520円、牧場ウインナー670円も掲載しています。レストランとフードコートでは別のメニューと価格を案内しています。 ソフトクリームは、売店内の専用コーナーとフードコートで販売しています。ミルク味のほかチョコレート味もあり、年間を通して提供する案内です。フードコート掲載額はミルク400円、チョコとミックスが各430円。高千穂牧場牛乳250円、のむヨーグルトを使ったアフォガード550円もあり、いずれも税込です。 団体向けの体験プログラムは、十日前までに電話・ファックス・メールで申し込む方式です。ただし十五名以上の団体は、日曜・祝日の十一時以降の予約を休止しています。乳しぼりの団体予約は別条件で、十二〜三月の平日十一時三十分、二十〜五十名を対象に、二週間前まで電話で受け付けています。団体食事も十日前までの予約で、予算による内容の相談を受け付けています。和食は一日合計十〜四十名の予約枠があり、正月、お盆、ゴールデンウィークなどには予約を受けられない場合があります。 売店横の総合案内所にはスタッフが常駐し、車いすとベビーカーの貸出、救護室、ベビールームを案内しています。多目的トイレは駐車場内、総合案内所の裏、レストランと売店の間の三か所です。駐車場には障がい者用の区画が八台分あり、高齢者、身体の不自由な人、妊娠中の人などを対象に、売店前までカートで無料送迎しています。駐車場の専用電話ボックスから呼び出す方法です。 所在地は吉之元町5265番地103で、最寄りの霧島神宮駅からタクシーで約十分と案内しています。防疫上、ペットを連れての入場はできませんが、盲導犬や介助犬などの補助犬は対象外です。宮崎山形屋店やイオンタウン姶良店の売場とは場所が異なり、ここで紹介する体験と見学は都城市の牧場の情報です。
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