THE FRONT ROOM

THE FRONT ROOMは、東京・丸の内の丸の内ビルディング一階にあるレストラン・カフェです。通常の席数はテラス四十席を含む百二十三席で、オープンキッチンのある店内と、店奥のバーラウンジを案内しています。朝食、平日ランチ、グランドメニュー、ディナーコースを時間帯別に掲載し、バーラウンジは貸切パーティーにも対応しています。 名物として紹介するフレンチトーストは、厚切りのブリオッシュを漬け込んで焼くものです。ホイップバターとメープルシロップを合わせた基本の一皿は税込1,815円。グランドメニューには食事向けの「エッグとブティファラソーセージ」税込2,035円、「ベーコンとラクレットチーズ」税込1,980円もあり、甘い組合せと塩味のある組合せを分けて選べます。 平日の朝食メニューは八時〜十一時です。平日モーニング限定のアサイーヨーグルト・フレンチトーストは、フルーツとアサイーヨーグルトを組み合わせて税込2,200円。ベーコンと目玉焼きを添えるフレンチトーストは税込1,980円です。モーニングプレートは税込2,145円で、厚切りベーコン、目玉焼き、サラダ、フルーツに、ショーケースから選ぶパン一つを合わせます。 同じ平日朝食の案内には、パン、カップ入りのデリ、ドリンクを組み合わせるセットもあります。食事系のパンを選ぶセットは店内税込1,540円、持ち帰り税込1,512円。マフィンなど菓子パンを選ぶセットは店内税込1,210円、持ち帰り税込1,188円です。パンとデリはショーケースから、飲み物はドリンクメニューから選ぶ形式で、店内専用の朝食料理とは持ち帰りの扱いが異なります。 土日祝の朝食は九時〜十一時の別メニューです。フレンチトースト・コンボは税込2,860円で、ホイップバターとメープルシロップのフレンチトースト、フライドエッグ、ブティファラソーセージ、グレインズサラダ、季節のフルーツを組み合わせます。サンドイッチはBLTが税込1,595円、自家製スモークサーモンとアボカドのオープンサンドが税込1,540円です。 平日十一時〜十五時のランチには、三種のデリ、サラダ、その日のメインを盛り合わせるシェフズ・デリ・プレート税込1,925円があります。ほかに宮崎県産黒毛和牛のボロネーゼ税込1,815円、菜彩鶏とマッシュルームのリゾット税込1,980円、燻製モッツァレラチーズソースの煮込みハンバーグ税込2,200円などを掲載しています。ハンバーグには自家製ブレッドが付きます。 ランチドリンクは料理に追加する方式です。ブレンドコーヒーやアールグレイ、オリジナルブレンドのアイスティーなどは税込220円、カフェラテやレモネードなどは税込440円です。ロイヤルミルクティー、ソイラテ、オーツミルクラテなどは税込550円の欄に分かれています。パスタは税込385円、ライスは税込275円で大盛りにできる表示もあります。 ディナーのプリフィクスコースは一人税込4,950円で、ミニスープ、自家製フォカッチャ、選べる前菜、パスタ、メイン、デザートの構成です。前菜は鮮魚のカルパッチョか、ポーチドエッグと熟成インカの目覚めの温製サラダ。パスタはリコッタチーズとバジルのトマトソースか、帆立のレモンクリームソースを選べます。メインは真鯛のロースト、白金豚ロースのグリル、追加550円の牛ハラミのステーキを案内しています。デザートをフレンチトーストへ変える場合も追加550円です。 グランドメニューの甘味には、ドライフルーツとナッツのキャロットケーキ税込880円、那須御養卵のクラシック・プリン税込770円、ティラミスとバスク風チーズケーキ各税込880円、静岡県産抹茶のテリーヌ税込935円があります。会計はキャッシュレス決済のみです。また、十七時以降に来店する場合は、一人330円のテーブルチャージを設けています。 貸切のバーラウンジは、立食で最大五十人を案内し、パーティーは二時間です。ビュッフェ料理は一人税込3,850円、5,500円、7,150円の三段階で、飲み放題は一人税込3,300円。ビール、赤白ワイン、スパークリングワイン、ハイボールなどのアルコールと、アイスティー、ジンジャーエール、りんごジュースなどのソフトドリンクを掲載しています。貸切パーティーには別途五％のサービス料がかかります。 税込3,850円のビュッフェ例は、ピンチョス二種、ハモンセラーノとフェタチーズのサラダ、スモークサーモンのセビーチェ、ポテト、ソーセージ、パスタ、鶏もも肉のロースト、デザートです。税込5,500円の例には、鮮魚のカルパッチョ、ガーリックシュリンプ、メカジキのロースト、国産牛リブロースステーキなどを含みます。料理は季節や仕入れで変更する場合があるとしています。 貸切には、曜日・時間帯別の最低営業保証を設けています。十二月以外の十八時以降は、平日の月〜木曜が税込二十二万円、平日の金曜が税込二十九万七千円、土日祝が税込二十四万二千円です。十二月の同じ夜間区分は、平日の月〜木曜が税込二十七万五千円、平日の金曜が税込三十五万二千円、土日祝が税込二十九万七千円となります。昼間の貸切にも別の保証額があるため、人数に飲食代を掛けた額だけで利用料金が決まる仕組みではありません。